El Concejo Deliberante de la Comuna aprobó este miércoles la creación de un registro para los camiones que podrán vender alimentos y bebidas en las calles de la ciudad.

El Concejo Deliberante de La Plata aprobó la ordenanza que regula el funcionamiento de los denominados “food trucks”, camiones dedicados a la venta de comida y bebida ambulante, en las calles de la ciudad. La normativa fue impulsada por la concejal vecinalista, Marcela Farroni, e incluye la creación de un Registro de Food Trucks, el cual funcionará en la Secretaría de Espacios Públicos y Gestión Ambiental como su autoridad de aplicación.

La ordenanza señala que los “food trucks” podrán ser módulos con motor incorporado o acarreados por otros vehículos. Requerirán la habilitación del vehículo como local comercial/puesto de venta por parte de dependencias competentes de la Agencia Platense de Recaudación (APR) y de la autorización para ocupar espacio público, brindada por la Secretaría de Espacios Públicos.

Además, se indica que se tomará como parámetro la normativa aplicable al ejercicio de las actividades gastronómicas, la fecha de vencimiento no podrá exceder a un año y deberá solicitarse 15 días antes de su vencimiento.

“Este es un paso y un adelanto a lo que es el control de todo lo que es la venta de alimentos en las calles de la ciudad. Estos food trucks van a tener un lugar y un horario específico, y no van a ser igual que un comercio porque sería una competencia desleal. Se trata de comida y bebida y es importante saber si esos productos pasaron por manipulación de alimentos y bromatología”, manifestó la concejal Marcela Farroni.